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La Gastronomía del Perú es una de las más diversas del mundo con mas de 400 platos tipicos. La gastronomía peruana está en constante evolución y su gran variedad se debe a la diversidad de su geografía y  climas, la tradición gastronómica de las culturas antiguas (Inca y pre-Inca)
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Desde la idílica campechanía de los prados y comarcas, pasando a través de las extensas sierras con sus prominentes montañas, hasta llegar a las temperadas aguas de cálidas y acogedoras playas: Colombia, Ecuador y Perú conforman los destinos de mayor riqueza paisajística, gastronómica y cultural de Latinoamérica.
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Desde la idílica campechanía de los prados y comarcas, pasando a través de las extensas sierras con sus prominentes montañas, hasta llegar a las temperadas aguas de cálidas y acogedoras playas: Colombia, Ecuador y Perú conforman los destinos de mayor riqueza paisajística, gastronómica y cultural de Latinoamérica.
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